|
Calorie Bewuste Kip Met Dille !
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 12 kipdrumsticks
- 25 cl yoghurt
- 75 gram amandelen
- 210 gram natuurlijke tarwekiemen
- 2 tl gedroogde dille
- zout
- peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Oven voorverwarmen op 180 graden.
- Bakschaal met folie bekleden. Spuit het folie even in met Bakspray (bijv. Boukje) .
- Yoghurt in ondiepe kom doen.
- Amandelen in kleine hoeveelheden in keukenmachine tot poeder vermalen. Gemalen amandelen in ondiepe schaal leggen: ter zijde zetten.
- Tarwekiem, amandelen, dille, zout en peper in andere ondiepe schaal doen.
- Drumsticks, een voor een door de yoghurt wentelen, even afschudden
- Drumsticks door tarwekiemmengsel wentelen, even afschudden
- Kip in enkele laag op bakschaal leggen.
- Voor 50 minuten bakken of tot kip gaar en uitlopende vocht helder van kleur is.
|
|
|